2019年，中國(guó)便利店行業(yè)在消費(fèi)升級(jí)、零售變革及資本驅(qū)動(dòng)下，繼續(xù)保持活躍態(tài)勢(shì)。作為零售業(yè)態(tài)中與民生最為貼近的一環(huán)，便利店不僅承載著快消品銷售的功能，其日益強(qiáng)化的“日用雜品銷售”屬性，更成為吸引資本關(guān)注、驅(qū)動(dòng)模式創(chuàng)新的重要維度。本文將對(duì)2019年國(guó)內(nèi)便利店領(lǐng)域的投融資事件進(jìn)行梳理，并重點(diǎn)分析“日用雜品銷售”在這一年中所扮演的角色與呈現(xiàn)的趨勢(shì)。
一、 整體投融資態(tài)勢(shì)：理性與聚焦并存
相較于前幾年的狂熱，2019年便利店領(lǐng)域的投融資顯得更為理性與聚焦。資本不再盲目追逐規(guī)模和網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量，而是更加關(guān)注單店盈利模型、供應(yīng)鏈效率、數(shù)字化能力以及差異化服務(wù)。全年公開的主要投融資事件超過十余起，涉及金額從數(shù)千萬(wàn)元到數(shù)十億元不等。投資方既包括紅杉資本、今日資本、晨興資本等一線風(fēng)投，也不乏阿里巴巴、騰訊等產(chǎn)業(yè)巨頭通過戰(zhàn)略投資進(jìn)行布局。獲投企業(yè)主要集中在具有區(qū)域密度優(yōu)勢(shì)、數(shù)字化改造深入或擁有獨(dú)特商品與服務(wù)模式的連鎖品牌。
二、 日用雜品銷售：從“便利補(bǔ)充”到“核心品類”的演進(jìn)
傳統(tǒng)便利店的核心品類是快餐、飲料和零食。2019年一個(gè)顯著的趨勢(shì)是，“日用雜品”的銷售地位被空前提升。這里的“日用雜品”泛指家庭日常消耗品，如紙巾、洗護(hù)用品、清潔劑、電池、簡(jiǎn)單廚具等。其崛起背后有三大驅(qū)動(dòng)力：
- 場(chǎng)景延伸與社區(qū)化：便利店不再僅僅是路過消費(fèi)者的應(yīng)急選擇，而是日益成為社區(qū)生活的“前置倉(cāng)”和“服務(wù)站”。增加高頻、剛需的日用雜品，能夠有效提升社區(qū)家庭的到店頻次和客單價(jià)，增強(qiáng)用戶粘性。
- 供應(yīng)鏈能力賦能：隨著頭部便利店品牌中央倉(cāng)配體系和數(shù)字化系統(tǒng)的完善，將sku更多、物流要求各異的日用雜品納入高效管理體系成為可能，解決了以往小店雜貨鋪商品質(zhì)量參差不齊、庫(kù)存管理混亂的痛點(diǎn)。
- 差異化競(jìng)爭(zhēng)需求：在快餐和標(biāo)品競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下，精心組織的日用雜品組合可以形成特色，尤其是一些高品質(zhì)、高顏值、新功能的日用商品，能吸引特定消費(fèi)人群，成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
三、 典型案例中的資本邏輯與日用雜品策略
回顧2019年幾起標(biāo)志性融資，可以清晰看到資本對(duì)“日用雜品銷售”能力的看重：
- 便利蜂：在持續(xù)融資支持下，其通過大數(shù)據(jù)決策系統(tǒng)，不斷優(yōu)化各門店的SKU組合。在日用雜品上，不僅覆蓋基礎(chǔ)需求，還引入大量網(wǎng)紅、進(jìn)口和自有品牌商品，通過“千店千面”的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，將日用雜品轉(zhuǎn)化為高毛利和高復(fù)購(gòu)的品類。
- 蘇寧小店：獲得母公司持續(xù)輸血，其戰(zhàn)略核心是構(gòu)建“便利店+APP”的社區(qū)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。日用雜品是其線上訂單和到店自提業(yè)務(wù)的重要組成，通過與蘇寧易購(gòu)大體系的供應(yīng)鏈協(xié)同，實(shí)現(xiàn)了在社區(qū)場(chǎng)景下對(duì)快消和日用百貨的廣泛覆蓋。
- 區(qū)域性品牌：如四川的“紅旗連鎖”、廣東的“天福”等，憑借在區(qū)域內(nèi)密集的網(wǎng)點(diǎn)和高度的消費(fèi)者認(rèn)知，其門店本身就是社區(qū)居民購(gòu)買日用雜品的重要場(chǎng)所。資本看好其穩(wěn)固的基本盤和深入社區(qū)的渠道價(jià)值，這類企業(yè)的融資往往用于供應(yīng)鏈升級(jí)和數(shù)字化改造，以進(jìn)一步提升在日用雜品等品類上的運(yùn)營(yíng)效率。
四、 挑戰(zhàn)與未來(lái)展望
盡管熱度不減，但2019年的便利店投融資也折射出行業(yè)的挑戰(zhàn)：高昂的運(yùn)營(yíng)成本、激烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、線上平臺(tái)對(duì)快消品類的持續(xù)滲透等。單純依靠資本擴(kuò)張網(wǎng)點(diǎn)已難以為繼。圍繞“日用雜品銷售”的競(jìng)爭(zhēng)將更加側(cè)重于：
- 商品力：開發(fā)獨(dú)家代理商品、高性價(jià)比自有品牌商品，形成無(wú)法被輕易替代的商品結(jié)構(gòu)。
- 供應(yīng)鏈效率：通過技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)更精準(zhǔn)的預(yù)測(cè)、更快的周轉(zhuǎn)和更低的損耗，這是支撐雜品品類盈利的關(guān)鍵。
- 場(chǎng)景融合：將日用雜品銷售與線上訂單、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、即時(shí)配送等服務(wù)更深度結(jié)合，打造一站式的社區(qū)生活解決方案。
總而言之，2019年中國(guó)便利店行業(yè)的投融資活動(dòng)，清晰地標(biāo)志著行業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向效率運(yùn)營(yíng)和深度服務(wù)轉(zhuǎn)型。其中，“日用雜品銷售”從一個(gè)輔助性角色，正穩(wěn)步走向舞臺(tái)中央，成為便利店夯實(shí)社區(qū)根基、提升商業(yè)價(jià)值的重要抓手。資本的流向，正在加速這一進(jìn)程，推動(dòng)中國(guó)便利店向著更高效、更智能、更貼近生活的方向演進(jìn)。
